Willkommen bei der Metzgerei Reichmann – einem echten Familienbetrieb, in dem Tradition, Qualität und Tierwohl an erster Stelle stehen.
Von Generation zu Generation
Metzgermeister Martin Reichmann führt den Betrieb mit Leidenschaft und Stolz in zweiter Generation weiter. Schon sein Vater legte den Grundstein für ehrliches Metzgerhandwerk, das ohne Kompromisse bei Qualität und Herkunft auskommt. Heute führt Martin diese Werte fort – mit viel Hingabe, echter Handarbeit und einem tiefen Respekt vor Tier und Natur.
Unsere Sonnenschweinchen
Auf dem Hof der Familie Reichmann leben ausschließlich Schweine – darunter auch Duroc-Schweine, die für ihr besonders saftiges und aromatisches Fleisch bekannt sind. Sein Bruder kümmert sich liebevoll um die Tiere – und das merkt man. Die Schweine dürfen draußen an der frischen Luft leben, sich suhlen, Sonne tanken und nach Herzenslust wühlen.
Wir nennen sie liebevoll unsere „Sonnenschweinchen“, denn sie genießen ein Leben in der höchstmöglichen Haltungsform – ohne Medikamente, ohne Stress, aber mit ganz viel Sonne und Freiheit. Wer mag, darf sich davon gerne selbst ein Bild machen – ein Besuch auf dem Hof ist jederzeit willkommen.
Handwerk mit Herz
Martin ist nicht nur Metzger, sondern auch Schlachter, Räuchermeister und Verkäufer in einer Person. Jede Woche bereitet er das Fleisch frisch zu, verzichtet komplett auf Zusatzstoffe und nutzt ausschließlich natürliche Zutaten. Viele Gewürze und Kräuter stammen aus eigenem Anbau oder werden beim Sammeln im Wald gefunden. In seiner hauseigenen Räucherkammer entstehen Spezialitäten mit unverwechselbarem Geschmack – ehrlich, natürlich und regional.
Familie & Leidenschaft
Auch Martins Frau bringt ihr Können ein: Als gelernte Konditorin sorgt sie für süße Überraschungen und neue kulinarische Ideen. Gemeinsam experimentieren sie regelmäßig mit neuen Rezepturen – fast jede Woche gibt es etwas Neues zu entdecken. Ein echtes Highlight ihrer Kreativität ist die individuelle, feine Leberwurst mit einem Hauch von Vanille – eine außergewöhnliche Spezialität, die es so nirgendwo sonst zu kaufen gibt.
Wo Sie uns finden
Freitags auf dem Hof
Unsere Produkte bekommen Sie freitags direkt bei uns auf dem Hof – inmitten der wunderschönen Natur, umgeben von Wiesen, Feldern und dem Duft frischer Luft. Während Sie auf Ihre Bestellung warten, können Sie es sich in unseren kleinen, liebevoll beheizten Häuschen gemütlich machen.
Überall laufen unsere Hofkatzen herum, die sich gern mal ein paar Streicheleinheiten abholen, und oft hört man im Hintergrund das zufriedene Grunzen unserer Sonnenschweinchen. Für Ihr Wohl ist ebenfalls gesorgt: Bei uns gibt es kostenlose Getränke, damit Sie Ihren Besuch ganz entspannt genießen können.
Samstags auf dem Markt
Samstags finden Sie uns außerdem auf dem Wochenmarkt in Schwenningen, wo wir mit ebenso viel Herzblut und einem Lächeln für Sie da sind.
Mit Liebe zum Kunden
Martin kennt fast jeden seiner Kunden beim Namen. Er nimmt sich Zeit für Gespräche, erzählt gerne Geschichten vom Hof und hat für jeden ein offenes Ohr. Dieses persönliche Miteinander macht die Metzgerei Reichmann zu einem Ort, an dem man sich einfach wohlfühlt. Unterstützt wird er dabei von einem wundervollen, großen Team, das mit Herzblut und Freude bei der Sache ist.